【イベントレポート】ワイン好きなら楽しくないわけがない！＠中目黒「はな豆」｜ナチュマルワインストア

こんにちは！2月28日（金）に 中目黒「はな豆」 で開催された 「国産ナチュラルワインと春野菜料理のマリアージュを楽しむ会」 の様子をレポートします！

当日は、たくさんのお客様にお集まりいただき、大盛況！和やかで楽しい雰囲気の中、国産ナチュラルワインの魅力を存分に味わうことができました。

🍷 個性あふれる国産ナチュラルワインを堪能！

10種類のナチュラルワインを試飲し、それぞれの 香りや味わいの違いを楽しみながら、皆さん思い思いのペアリングを発見されていました！

「このワイン、春野菜の甘みとすごく合う！」
「和食のお惣菜とも相性が良いなんて、新しい発見！」

そんな声が飛び交い、ワインを片手に会話も弾むひとときでした。

🥢 春野菜たっぷりの料理と最高のマリアージュ

今回のイベントのもう一つの主役は 春野菜をふんだんに使ったお料理！

🔸 メイン：新玉ねぎたっぷり大山鶏の油淋鶏風
🔸 グリル野菜：新人参、カブ、茎ブロッコリーなど
🔸 ホタルイカと菜花のアヒージョ
🔸 山菜の天ぷら
🔸 お惣菜盛り合わせ（新じゃがの甘辛、キンピラ、新ごぼう、春キャベツのトマト煮込み野菜スティック）
🔸 焼きおにぎり

どのお料理もワインとの相性が抜群で、「どの組み合わせが一番好き？」なんて話しながら、みんなで盛り上がりました！

特に 「葡萄の香り立つワイン × 甘辛のお惣菜」 の組み合わせが好評で、新たな味の発見があったようです。