「軽めの赤ワイン」世界の大きなムーブメントに！
日本の赤ワインは優しい味わいと軽いアルコール感で、食事にも合わせやすく、
年々ヘルシー志向に変化する世界のワイン界でも大きな注目を集めています。
ドメーヌ・タカヒコさんの【ピノ・ノワール】を筆頭に世界で活躍するシェフ達に認められ、
和食だけではなく、幅広いジャンルの料理に合わせて楽しめる日本の赤ワイン達。
お勧めをまとめてみたので、是非この機会にお試しください♪
- 世界が注目する【日本の赤ワイン】
- Zwei Not!? 2023 / レ・ヴァン・デブルィヤール 長野・塩尻
- Mascalzone 2020 / 澤内醸造 青森・八戸
- 2023 Pinot Noir / アグリ・クール 山形・上山
- GLOU GLOU ROUGE 22 / 清澄白河フジマル醸造所 東京・清澄白河
- Muscat Bailey A2022 / domaine tetta 岡山・哲多
- ウッディルージュ2019 / ウッディファーム＆ワイナリー 山形・上山
- 2021 ピノ・ノワール カーブドッチワイナリー / 新潟・角田浜
- Hana 2022 Grapes Hütte / 福島・会津
- 隆 ‐Ryu‐2022 / 千夢ワイナリー 宮城・鹿追
- GROOOVE NIKU YARO 2022 / Yellow Magic Winery 山形・南陽
世界が注目する【日本の赤ワイン】
Zwei Not!? 2023 / レ・ヴァン・デブルィヤール 長野・塩尻
response errorMascalzone 2020 / 澤内醸造 青森・八戸
response error2023 Pinot Noir / アグリ・クール 山形・上山
response errorGLOU GLOU ROUGE 22 / 清澄白河フジマル醸造所 東京・清澄白河
response errorMuscat Bailey A2022 / domaine tetta 岡山・哲多
response errorウッディルージュ2019 / ウッディファーム＆ワイナリー 山形・上山
response error2021 ピノ・ノワール カーブドッチワイナリー / 新潟・角田浜
response errorHana 2022 Grapes Hütte / 福島・会津
response error隆 ‐Ryu‐2022 / 千夢ワイナリー 宮城・鹿追
response errorGROOOVE NIKU YARO 2022 / Yellow Magic Winery 山形・南陽
response errorまとめ
いかがでしたでしょうか？
高温多湿な日本の風土を活かした果実味の表現。
今後、日本でも銘醸地として世界で活躍するワインが生まれるかもしれません。
是非この機会に、日本の赤ワインをお楽しみください！
それぞれまたお会いしましょう!(^^)
