今回は、Fattoria AL FIORの皆が畑の師匠として敬愛する 大野農園さん のぶどうを使用した、特別な2種類のキュベをご紹介です。どちらも 「大野さんのぶどうだからこそ」 仕込むことができた、大切なワイン。春の食材とも相性抜群なので、ぜひお楽しみください。
Fattoria AL FIORE 3月ニューリリースワインのご案内
Fattoria AL FIORE series「Ohno Field Blend 2023」
response error毎年、大野さんからいただけるぶどうをその都度重ね、シンプルに仕込む、唯一農家さんのお名前がついたワインです。
2015年の仕込み開始当初からお付き合がある、お父さんの正敏さん、息子の裕司さん・美千代さんご夫婦と共に、ワイナリーも成長してきました。
穏やかで芯のある味わい を、ぜひご堪能ください。
Limited Edition「Oro 2022」
1年半ぶりにリリースされる、白のトップキュベ。
大野さんが手がける 選りすぐりのシャルドネ で仕込み、その名の通り黄金色の輝きを放つ特別なワインです。
前回の2021ビンテージは大好評で、海外輸出のオファーや JANU東京 のルームバーにも2年連続で採用されました。
次回はいよいよ4月、新学期や新生活が新しく始まる頃ですね。爽やかな春の季節にきっと楽しんでいただける、フレッシュな2024年ビンテージのネコシリーズが登場予定です。ネコシリーズは2016年のリリース以来、今年で9年目となります。当初よりお世話になっている、デザイナーの伊藤心さんに、可愛らしいラベルを仕上げていただいておりますので、ぜひご期待いただけますと幸いです。
