山形県上山市で2020年秋より自社ワイナリーで醸造開始。
完熟遅摘みで高品質な自社葡使用したワインと手軽に楽しめる微発泡のペティアンが大好評のワイナリーです。
BELLWOOD VINEYARD～ベルウッドヴィンヤード～
代表の鈴木さんは県内のワイナリーで醸造と栽培に19年間従事。
栽培、醸造、販売まで一貫体制で行う小規模ワイナリーの設立を夢見るようになり、上山市久保手地区に念願かなって新規就農しました。
見晴らしが最高で心地よい風が吹きぬける自社畑
2017年春より、後継者のいないデラウエア畑45aを引継ぎ、ワイン用に栽培をスタート！
その後、隣接する耕作放棄地にピノノワール、ピノグリ、ソーヴィニヨンブラン、メルロ、カベルネソーヴィニヨンなどを栽培し、デラウェアも有核栽培しています。
農薬は少なく、愛情はたっぷり注ぐ葡萄栽培。
自社ブドウの垣根には雨よけと防虫ネットを設置し、病果を防いでいます。
醗酵管理、栽培、醗酵管理、醸造、販売を基本お一人で作業され、醸造期にはワイナリーにこもって作業をされます。故にぶどう畑は自然に任せ必要最低限の手入れを行い、たっぷりの愛情を注ぎワインを作っています。
再入荷のオススメワインはこちら！
response error response error response errorすっきり辛口のペティアン。食事に合わせて楽しんでください。(^^)
