6月も中旬となり、柔らかな雨とみずみずしい緑が美しい季節になりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、今週末はいよいよ「父の日」ですね。 今回は、日頃の感謝を伝える特別な贈り物におすすめな日本ワインを、当店の新着ラインナップから厳選してご紹介いたします。
お父さんの好みに合わせて選んでいただけるよう、お祝いの乾杯にぴったりの「泡」をはじめ、爽やかな白、リラックスタイムに寄り添うオレンジ、そしてじっくり語り合いたい赤まで、全12アイテムを一挙にご紹介します。
日常を少し特別にしてくれるこだわりのワインとともに、素敵な時間を贈りませんか？
▼ 父の日の乾杯に！泡・スパークリング特集
フジクレールワイナリー（山梨県勝沼）／ フジクレール 甲州スパークリング 2023
伝統的な「瓶内二次発酵」により本格的な味わいに仕上げたスパークリング。持続性のある細やかな泡に、はちみつレモンやオレンジのような香りが華やかに立ち上ります。口に含んだ瞬間に旨味が広がり、キレのある伸びやかな酸味とのバランスが絶妙です。
response errorFattoria AL FIORE（宮城県川崎町）／ Make sense cidre 2024
山形県上山市の完熟りんごに、オレンジワインの搾りかすを加えて醸し発酵させたインフューズド・シードル。蜜やフレーバーティーを思わせる奥行きのあるアロマと、シャンパーニュのような滑らかな口当たりが特徴です。お肉料理や味噌を使ったお料理とも相性抜群の、自由で骨格のある一本です。
response errorTADA WINERY（北海道上富良野）／ Müller-Thurgau 微発泡 2025
明るめのライムイエローに、シュワっと柔らかく心地よい泡立ち。マスカットやグレープフルーツの香りに、ホップを思わせるグラッシーなニュアンスが重なります。きりっと冷やすことで余韻の苦みが心地よく引き立ち、シーフードなどの軽やかなお食事とよく合います。
response error▼ お魚料理や前菜と！爽やかな白ワイン特集
naritaya（北海道仁木町）／ Asahidai 245 Blanc（醸造：Domaine Bless）
仁木町の「naritaya」が自社畑で育てたブドウを、同じく仁木町のDomaine Blessにて委託醸造した白ワイン。開栓と同時にジューシーな果実味が広がり、リンゴや白桃、白い花に黒糖のようなコクが重なります。心地よいミネラル感と酸味が後押しする、非常にスムーズな飲み心地です。
response errorDomaine Bless（北海道仁木町）／ MUSUBI（ムスビ） 2025
9種類ものブドウ品種を混醸して造られた、フィールドブレンドのフラッグシップ白ワイン。白い花や洋梨の豊かなアロマに、微かに生姜のニュアンスが漂います。温度が上がるにつれてコクのある奥深い表情へと変化します。縁起の良い水引のデザインは贈り物にも最適です。
response errorTAMAI WINE（長野県飯綱町）／ Chardonnay（シャルドネ） 2025
星が輝く早朝3時からの「ナイトハーベスト」で収穫された健全なブドウを、古樽で熟成させた一本。濃い目のイエローに柑橘や白桃の香り。2日目、3日目と経つにつれて樽の風味とミルキーな余韻がしっかりと開いてくる、ポテンシャルの高い白ワインです。
response error▼ 休日のリラックスタイムに。オレンジワイン特集
ドメーヌヒデ（山梨県南アルプス市）／ つぼポンポン甲州 2025
みずみずしい柑橘の香りと、京都・清水の茶器を使った「つぼ熟成」が生む深い旨味が心地よく調和したオレンジワイン。アルコール度数は8%と低めで軽やかなため、休日の明るい時間からゆっくり味わうのにぴったりです。
response error▼ じっくり語り合いながら味わいたい、赤ワイン特集
千夢ワイナリー（宮城県石巻市）／ 千 -sen- 2023
山形県高畠産の上質なメルローを贅沢に使用し、亜硫酸無添加・無濾過で仕上げた最上級の赤ワイン。完熟果実の香りに、ほのかなスパイスやバニラが寄り添います。タンニンは非常に滑らかで、しっかりとした骨格があり、煮込み料理などと大変よく合います Lights。
response errorカーブドッチワイナリー（新潟県角田浜）／ 2023 アイアン ピノノワール
北海道余市町の赤土土壌（アイアン）で育つピノ・ノワールに挑んだ意欲作。チェリーやプラム、森の腐葉土のような複雑な香りに、全房発酵由来の妖艶なニュアンスが重なります。溌剌とした酸と余市特有の力強い出汁感が魅力です。
response errorドメーヌ・ジン（山梨県）／ 2023 ジン・ルージュ 樽熟成
生産本数わずか100本の希少なブレンド赤ワイン。完熟メルローを主体に4種のブドウを絶妙な比率でブレンドし、アメリカンオーク樽で14ヶ月間じっくり熟成。香ばしい樽香と豊かな果実味がしっかりと表現された、奥行きのある味わいです。
response errorTADA WINERY（北海道上富良野）／ 124田園ルージュ 混醸
自社畑の3品種を同じタンクに入れ、自然な果汁流出を待ちながら仕込まれたフルボディの赤ワイン。濃密なベリーの香りにフレンチオーク樽由来の香ばしさが美しく調和しています。力強いタンニンが、しっかりとしたお肉料理を格上げしてくれます。
response errorながら（醸造：ドメーヌヒデ）／ 黒
有機栽培・無農薬で育った「小公子」を使用し、農園主自らが醸造を手掛けた一本。黒オリーブやドライプラムの濃厚な果実感と野性味が漂います。アルコール15%のどっしりとしたフルボディでありながら、心地よい酸味が全体を引き締める、ゆっくり語り合う夜に最適なワインです。
response error📢 【注目】日常を豊かにするポップアップイベントのご案内
来週、東京・祐天寺にて、日本ワインと食を自由に楽しむ特別なポップアップを開催いたします。お仕事帰りやお散歩がてら、ふらっと気軽にお立ち寄りください。
🍷 ポップアップイベント『Banco -茶酒花鮨- Vol.1』
東京・祐天寺の「Re-」にて、日本ワイン、日本茶、そして江戸前鮨を「日常の延長」として気軽に楽しんでいただくイベントです。
当日は【お食事の持ち込み自由】となっております。祐天寺の商店街でテイクアウトしたお惣菜などをお持ち込みいただき、ゲストである「闇鮨」さんのボーダレスな握りや、ナチュマルセレクトの日本ワイン、プロが淹れる「狭山茶」とのペアリングをご体験ください。
- 日時： 6月26日(金) 17:00 〜 23:00 (L.O.)
- 場所： Re- リ ハイフン（東京都目黒区祐天寺）
- 備考： 予約不要ですので、ぜひ気軽にお立ち寄りください。
まとめ：日常に、感謝と特別な一杯を
「ありがとう」の言葉とともに贈るこだわりの一本が、大切な方の笑顔を咲かせる素敵なひとときになりますように。
ナチュマルなワインとともに、どうぞ心地よい夏をお迎えください。
こちらの内容でブログの原稿としてはバッチリだと思います。アイキャッチ画像や各商品のリンク、ギフトラッピングの案内などをブログのシステムに合わせて調整し、公開してみてくださいね。
