OKAYAMA

岡山 カタログ

岡山のワイン|日本ワインの産地

OKAYAMA’s WINERY 【domaine tetta】

日本でも果樹栽培の名産地「岡山」

日照時間が長く、香り豊かに成熟することが出来る環境。

生食用のブドウ栽培が盛んですが、

その生食用で醸造するワインは

「フルーティー&ジューシー」

心地よい味わいでファンを魅了しています。

岡山県ってどんな所?

気候環境について  2022年 (全国平均比較)

平均気温 16.4℃ 最高気温 36.8℃ 最低気温 -3.8℃  (ほぼ平均)

総降水量 839ミリメートル     (とても少ない 世界平均値)

日照時間 2251時間   (とても長い)

地勢について

人口約180万人 総面積 7,114.77km²(全国17位)。

沿岸部は、吉井川、旭川、高梁川の3大河川により形成された平野に市街地が集積し、それらを周囲から抱く丘陵地や低山地と、沖合の多数の島々によって構成されています。

海岸地形は、古くから農地、塩田造成等の埋め立てや工業用地造成により変化しており、また、古来より瀬戸内海の海上輸送や沿岸漁業などの生産活動の場として、地域の生活や経済に深く関わりをもってきたため、人工的な護岸を有する海岸が多く見受けられます。

「瀬戸内式気候」という特有の気候をもち、温暖で雨が少なく晴天になる日が多くなっています。

また、内海であることから強い風が吹きにくく波が比較的穏やかであり、夕方の海風から陸風に変わる時に無風状態になる「瀬戸の夕なぎ」が有名です。瀬戸内海では、干満の差が大きく、潮流も複雑となっています。

特産食材について

マッシュルーム、かんぴょう、もも、山葡萄、牡蠣、真鯛、フナ、うなぎ

ばら寿司、ママカリ寿司が有名です。

引用:岡山県ホームページ

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