【世界のワイナリー紹介】Costa di Lá/コスタ・ディ・ラ(ヴェネト、コネリアーノ)

カタログ

こちらでは海外のオススメワイナリーをご紹介!

伝統と自然環境を重視したワイン造り。

是非、お試しください(^^)

Costa di Lá /コスタ・ディ・ラ(ヴェネト、コネリアーノ)

コスタディラは、エルネスト・カッテル氏らが始めた蔵元。

エルネストは、コルフォンドと呼ばれる昔ながらのフリッツァンテを世に知らしめた功労者の一人で、惜しまれつつも2018年7月に他界。

現在はもう一人の主要メンバーであったミケーレが中心となってワイン造りを行っている。
彼らのフリッツァンテはIGTの白としてリリースされているが、そのスタイルはかつて存在した昔ながらのプロセッコそのものである。

コスタ・ディ・ラの造る伝統的プロセッコを模したワインは、パーティフィズと化した現代のプロセッコとは異なり、コルフォンドと呼ばれ、酵母添加や澱引きを伴わない瓶内二次発酵方式により造られる。

資料提供【37wines】  https://www.37wines.com/

おすすめのワインはこちら

response error response error response error

送料無料キャンペーン!

海外ワインを税込み16500円以上のご購入で送料が無料になります!

日本ワインと同時購入可能ですので、この機会にぜひご利用ください!

期間:2023年10月25日~2023年12月31日まで

タイトルとURLをコピーしました