【日本ワインの品種】MuscatBaileyAマスカット・ベーリーA

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日本ワインを試してみたいけど、何を選んだら良いかわからない方に!日本ワイン入門におすすめな代表品種「マスカット・ベーリーA」のご紹介!

マスカット・ベーリーAについての予習!

PHOTO by BUDOUTOIKIRU

1927年に川上善兵衛さんによって、開発された黒ブドウ品種です。

マスカット・ベーリーAは甘いキャンディの様な香りやイチゴの香りが特徴。

タンニンという渋みは少なく、軽くの早飲みでフレッシュなワインが多くリリースされています!

POPでかるーく楽しめるのがいい。

イチゴやフランボワーズの様な甘い香りを活かして色味も可愛いタイプが人気!

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でも、やっぱり樽熟が好き。

樽熟成を行ってスモーキーでジューシー!パワフルな味わいに仕上げたタイプも◎

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人気のナチュラルタイプ

最近では有機栽培、天然酵母発酵で仕上げるタイプに挑む作り手さんも多いんです!

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食べ慣れたいつもの食事にピッタリ!

お好み焼き、てりやきバーガーも!すき焼き、ガパオ、ナポリタンにも合うんです(^^)

本当 万能。

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進化を続けるの日本ワイン。推しの品種を探してみるとハマります(^^)ぜひ!

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