フランス・アルザス地方で、家族経営で素晴らしいワイン造りを行っているドメーヌ・エンゲル。
その品質の高さは世界中で認められています。
今回は、そんなドメーヌ・エンゲルの魅力に迫ります。
ドメーヌ・エンゲルとは
ドメーヌ・エンゲルは、1958年から続く家族経営のワイナリーです。
現当主は3代目のフィリップ・エンゲル氏。
伝統的な製法を守りつつも、常に品質向上を目指しています。
畑は、アルザス地方のグラン・クリュ（特級畑）を含む、素晴らしいテロワールを持つ場所に位置しています。
ビオディナミ農法を採用し、自然の力を最大限に活かしたワイン造りを行っているのも特徴です。
ドメーヌ・エンゲルの歴史
ドメーヌ・エンゲルは、850年の歴史を持つオルシュヴィレール村のオー・クニグスブーグ城の麓に、1958年に設立されました。
現在は、1995年生まれのピエール（醸造担当）と、彼の兄であるジャック（栽培担当）が経営しています。
2人はそれぞれマルセル・ダイス氏とアンドレ・オステルタグ氏の元で修行し、ブドウ栽培免許を獲得。
オステルタグ氏の影響で、ジャックは畑にビオディナミを取り入れ、2022年からはデメテールラベルを取得しました。
ピエールの叔父もドメーヌに参加しており、彼が生み出すオリジナル設備は、畑作業をよりスムーズに行えるようドメーヌの装備を独学で改良したものです。
ラグビー好きのピエールとジャックは、それぞれ大学で経営と銀行業を学んだ後、家業を継ぎました。
彼らのファーストヴィンテージは2018年で、とてもジューシーな仕上がりだったそうです。
2020年は非常に暑く太陽が多い年で難しいヴィンテージでしたが、2021年は今までで最高の出来の年となり、2022年は暑くて太陽の年でしたが20年の経験を生かし、通常より一週間収穫を早めたそうです。
彼らはワインによってラベルを変えており、彼の友達がデザインしたり、イタリアのアーティストに頼んだりとさまざまです。
ピエールは直感やフィーリングを大切にしながら、「テロワールが生み出す、ピュアなワインを造ること」を哲学にワイン造りに向き合っています。
ドメーヌ・エンゲルのワインの特徴
ドメーヌ・エンゲルのワインは、テロワールの個性を最大限に引き出した、繊細でエレガントな味わいが特徴です。
特に、リースリング、ピノ・ノワール、シルヴァネールなどの品種に力を入れています。
- リースリング：アルザスを代表する品種。辛口でミネラル感豊かなワインです。
- ピノ・ノワール：ブルゴーニュ地方の高級ワインに使われる品種。繊細でエレガントなワインです。
- シルヴァネール：アルザス地方の伝統的な品種。フレッシュで軽快なワインです。
おすすめワイン
ここでは、ドメーヌ・エンゲルのおすすめワインを、新ヴィンテージの情報と合わせてご紹介します。
- オランジュ・イン・アルザス2023 ピノ・グリ、リースリング、ピノ・ブラン、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネールをブレンドしたオレンジワイン。 フランスの炭酸飲料「Orangina」の言葉遊びがワイン名の由来。 フローラルで熟した柑橘、紅茶やコショウのようなスパイシーなアロマ。 口当たりは優しく、タンニンがとてもしなやか。 砂糖漬けのオレンジとカリンのフレーヴァ―が密度があり長い余韻が楽しめます。 SO2無添加。
- アルザス・ブラン2022 リースリング、ピノ・グリ、シルヴァネール、ピノ・ブラン、シャスラをブレンドした新キュヴェ。 さわやかで飲み心地のよい白ワインで、花、柑橘や白桃などのアロマが特徴。 程よいボリュームとしっかりとした旨味と余韻があります。
- リースリング2022 白い果実と柑橘、そして蜜のようなアロマ。 豊かな果実味とミネラル感、フレッシュさと酸のバランスが良く、優しい味わいに仕上がっています。
まとめ
ドメーヌ・エンゲルのワインは、アルザスのテロワールと家族の情熱が詰まった、素晴らしいワインです。
ぜひ一度、その味わいを体験してみてください。
